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公司新聞

搭建內訓平臺 賦能團隊建設——沈陽大區舉辦2023年度管理干部培訓班

發布時間: 2023-03-22 09:25:00 閱讀: 822次


       為提高管理人員能力水平、專業素質,推進公司內部人才培養戰略,提高團隊凝聚力318日至19日,沈陽大區舉辦了2023年度管理干部培訓班,專門邀請集團體系安全總監謝水甫,管理中心HR管理推進部經理張磊參加并擔任講師。沈陽大區各區域經理、項目經理、職能人員和部分餐廳主管共101人參加了本次培訓班。


培訓現場


       沈陽大區營運總經理張克明在培訓前發表動員講話他指出,本次管理干部培訓旨在培養大區內部人才,讓老的管理人員能夠提高管理水平,保持工作熱情;讓新的管理人員能夠進一步了解公司企業文化和各項管理制度,提高自身的管理素質。張總表示,2023年沈陽大區管理人員要有敢、超精神,只有敢于創新,超越自我,才能在管理工作中脫穎而出。


學員們在培訓現場


       培訓中,張磊經理帶來的《企業發展規劃及員工發展路徑》《餐廳精益管控要求》課程,讓在場人員深入了解了公司的企業文化和未來發展的宏偉藍圖、人員晉升發展的有效途徑,更加明確了公司績效管控的重要性和方式方法。謝總講授的《餐飲服務食品安全操作規范+定置定位標準+北京健力源體系及現場工作介紹+體系基礎知識》和《餐廳消防安全知識及預防措施+設備安全操作規范》,則讓大家深入了解了公司的體系安全管控標準。沈陽大區四位老師則分別從財務知識、成本管控、執行力、信息化安全四個方面進行了培訓,讓大家對公司各項工作要求更加了解。大東寶馬MOB餐廳經理劉芳的十年工作感悟分享,也讓在場的每一位心潮澎湃。


優勝團隊合影


學員領取結業證書


       整個培訓課程雖然時間緊湊,但絲毫不影響現場的活躍氣氛在沈陽大區人力資源部的周密組織下和主持人的積極帶動下,參與培訓人員分為8個小組,以團隊競爭的形式積極互動,營造了比學趕超的良好氛圍。理論課程結束后,領導們向所有培訓人員頒發了結業證書和紀念獎,并專門為優秀小組和個人頒發獎品和證書。


學員到標桿餐廳參觀


       19日下午,培訓人員還集體參觀了華晨寶馬兩家餐廳大家走進各操作間,對原材料初加工到成品的整個工作流程進行參觀學習,對公司標準落地程度有了更深層次的認識。華晨寶馬餐廳優秀的現場管理讓參觀人員看到了標桿,也找到了差距。大家紛紛表示,要把華晨寶馬餐廳的管理標準帶回自己的餐廳。


沈陽大區營運總經理張克明總結講話


       張總在培訓班總結講話中提出正確使用拿來主義,即利用公司的資源,培養沈陽大區自己的講師,在公司成熟的管理基礎上,注入沈陽大區特色,打造沈陽大區特色培訓團隊,同時表達了對參與培訓人員的殷切期望,希望他們能夠學有所獲,學以致用,以公司的標準嚴格要求自己。


合影留念


       道阻且長,行則將至,行而不輟,未來可期。在慶祝本次培訓圓滿成功的同時,我們更應該感謝公司搭建的這方平臺,是平臺給了我們施展的機會,給了我們前行的力量。2023年,沈陽大區全體人員將攜手前行,踔厲奮發,推動大區業績再上新臺階!



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